鲜苦瓜泡水喝有什么好处和坏处,什么人不能喝苦瓜茶

苦瓜性寒，入心经，有清热解暑、宁心安神的功效，鲜苦瓜泡水，非常适合在炎热的夏季饮用，能够律止渴、去烦渴、消暑热。 北京军海癫痫病医院

苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素，有辅助降低血糖的作用，因此糖尿病患者可以用鲜苦瓜泡水喝。

苦瓜中含有一种苦瓜素，有促进脂肪代谢的功效，因此用苦瓜泡水喝还有减肥瘦身的功效。

苦瓜性寒，是寒凉食物，鲜苦瓜泡水喝会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，可能会引起腹泻等不适症状。

新鲜的苦瓜中是含有草酸的，用鲜苦瓜泡水喝多了，可能会导致草酸摄入过量，而草酸容易和食物中的钙质形成草酸钙沉淀，降低钙的吸收，时间长了还会增加患上结石病的几率。

鲜苦瓜泡水喝能够降低血糖，对于高血糖患者而言是好处，但是对于本身低血糖的人群而言，可能会降低血糖，导致头晕、、乏力、眼前一黑等症状。

1.晒干苦瓜：苦瓜洗净，去瓤，切片。水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水，平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒干后密封保存。

2.苦瓜片泡水：取3-5片苦瓜，放入杯中，冲入开水，盖上杯盖闷5分钟。加入1-2少蜂蜜调味，即可饮用。

苦瓜茶中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，食用之后会快速降低血糖，因此低血糖这要少喝苦瓜茶，特别是在饥饿状态下，更加不宜喝。

苦瓜茶性寒，脾胃虚寒者食用之后会损伤脾胃阳气，加重虚寒症状。