家庭版手撕口水鸡的做法

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鸡胸肉（适量）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蔬菜精（适量）

做法步骤：

1、2块鸡胸肉 洗干净 加盐 十三香 料酒腌制15分钟左右。黑龙江癫痫病医院哪家比较好呢

2、煮锅中加凉水 花椒 姜 葱 将鸡肉煮熟 捞出 放凉 用手撕成条。

3、找一个耐高温的碗中 加入辣椒粉。

4、转几下 蒜泥就好 放在小碟中备用。

5、准备一些芝麻备用。

6、再准备一些花椒 喜欢麻辣的 还可以加一些麻椒。

7、炒锅中加入油 烧热 加入花椒 炒香 油一定要很热 可以烧到锅冒烟的时候。

8、将烧热的油 倒入事先准备好的 辣椒粉中。

9、再加入 芝麻。 癫痫病夜惊症

10、加入蒜泥。

11、加入盐 蔬菜精(鸡精或者味精) 醋
也可以加一些花生碎末,这次我做的时候忘记了。

12、将调好的浆汁 浇到撕好的鸡肉上 完工
。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与鲤鱼、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低河南看癫痫专业医院胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鹌鹑、羊肉、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂癫痫病发作的过程肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与莴笋、猪肉、生菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与山药、核桃、梨搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；