木姜子的功效与作用

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简介

木姜子，又叫山鸡椒、山胡椒；是樟科植物木姜子的果实，常被用来作为调味品。其实，很多人不知道的是，木姜子的果实及根叶能入药，入药后也具有极大的效果。那么，木姜子有哪些功效与作用呢？

木姜子的功效与作用

1、祛风散寒

因木姜子性温，有温中散寒的作用；可用于胃寒引起的腹痛、泄泻等症。而且木姜子辛温，有祛风除湿的作用；民间常用木姜子来治疗四肢酸麻、风湿性关节炎等症。此外，木姜子外用鲜果、叶捣烂敷；或果实研粉调敷患处，可治疮毒、疮疡肿痛。

2、杀菌消炎

因木姜子中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌；能阻止这些细菌对人体产生伤害。另外，木姜子提取出的药液，对人体内的黄癣菌和断发毛癣菌等皮肤真菌，也有一定抑制和消灭作用。

3、开胃健脾

因在西南地区，人们会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡；待过半个月左右即可捞起食用。可单独作为泡菜食用，也可以在炒菜时当做调料；它口感清凉、微辛，有独特香气，可开胃健脾；非常适合食欲不振的人群食用。

木姜子的营养价值

因为木姜子中有一些天然的强心甙，能提高人类心脏功能；且还含有一些活性成分，能营养心肌、促进心肌收缩；并能加快人体内血液循环，防止心肌缺血和心肌无力，以及心梗等多种常见疾病发生。此外，木姜子还能降低人体内乌头碱的活性，能把这种有害物质对人类心脏的伤害降到最低。

木姜子的禁忌人群

1、肠胃有热证者

因木姜子微辣，可以驱寒，但是肠胃有热证的人，千万不能吃；因为木姜子是温热的食材，这些人吃了木姜子后，会使热症加重。同时，普通的健康人群，也不要多吃木姜子，会出现上火的症状，还可能会口舌生疮。

2、孕妇

因为孕期本来就是特殊时期，身体较为脆弱；而木姜子性热，孕妇吃了容易上火，会给身体带来不适。同时，还可能会导致便秘的症状，加剧排便困难。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。