它是天然碱性食物，3元做一盘，低脂美容，改善睡眠，气色渐变好

它是天然碱性食物，3元做一盘，低脂美容，改善睡眠，气色渐变好。蛋白质是人体能量的主要来源，尤其是夏天，乏力没精神的状态更容易出现，所以要更加注意蛋白质的补充。我们日常食用最多的牛奶和鸡蛋中就含有丰富的蛋白质，但还有一种食材，它的蛋白质含量是肉类的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，而且还是十分健康的碱性蔬菜，特别适合现阶段的食用。北京军海癫痫病医院

这个食材就是黑豆，它是典型的高蛋白低脂肪的食物，李时珍在《本草纲目》中曾记载："常食黑豆，可百病不生。”黑豆中的膳食纤维含量较高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，是减肥的佳品，同兰州哪里癫痫病治得好时黑豆的表皮含有丰富的维生素E、维生素B群和花青素，对滋润皮肤，乌黑秀发都有着不错的效果，所以女性朋友可以多食用一些黑豆，它对改善睡眠和气色都有好处。

黑豆最常用的烹饪方法就是煮粥，今天小小跟大家分享一款黑豆的新吃法，做成一道全家都爱吃的小甜点【黑豆糕】，清爽不甜腻，好吃不上火，下面就来学习下具体做法吧！

【黑豆糕】——清爽不甜腻，好吃不上火，营养又简单

[食材]：黑豆150克，红豆100克。

[调小女孩六岁得癫痫能治好吗料]：黄油20克，白糖20克，奶粉10克。

[制作流程]：

1、将黑豆和红豆清洗干净，放入清水中浸泡2小时以上。

2、锅中倒入适量水，水开后放入黑豆，煮制成熟后捞出。

3、接着放入红豆煮熟捞出。煮豆子的水不要浪费，加上几块冰糖熬煮10分钟，晾凉后饮用，比绿豆汤好喝。

4、在案板上放一层保鲜膜，铺一层红豆，再铺一层保鲜膜，用擀面杖将豆子擀碎，家中有料理机的朋友也可以直接用料理机打成糊癫痫病哪里治得比较好，越细腻越好。

5、黑豆和红豆都碾压成泥后，在锅中倒入10克黄油。

6、黄油融化后倒入黑，加入10克白糖和5克奶粉，开中小火不停地用锅铲翻拌，炒出面糊中的水分。

7、将炒好的豆糊放入通风的地方晾凉，然后放在模具中按压成型即可食用，建议冷餐冰镇片刻再吃，口感更清凉爽口。

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小小用这种方法做了黑豆糕和红豆糕两种，用相同的方法也可以制作绿豆糕，黄豆糕等豆类甜品，制作简单易上手，吃起来小儿癫痫病的病因都有哪些清爽美味，非常适合这个季节来食用。每次做完，家人一口一个吃得停不下来，尤其是孩子，特别喜欢这种口感的小糕点，因为营养好吃不上火的特点，家人爱吃我也乐意做。

【技术小Tips总结】——

1、豆子提前浸泡后再煮制可以大大缩短烹饪的时间。

2、豆子在煮熟后要弄成细腻的豆泥，小小没用料理机，所以这款黑豆糕做出来口感上有些许的颗粒感，但依旧不影响它的美味。

3、也可以在豆泥中添加核桃，蔓越莓，葡萄干等干果类食材来增加风味。