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红枣莲子桂圆汤的做法 桂圆红枣小米糊的做法

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  主料:桂圆,小米,红枣,白糖适量。

  做法:

  1.小米洗净,清水浸泡2小时以上;

  2.桂圆肉洗净,清水泡透;

  3.红枣洗净,清水泡透;

  4.红枣去核;

  5.小米连同泡米的水一起倒入豆浆机;

  6.桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机;

  7.加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;

  8.选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。

  制作提示:

  1.泡米和泡桂圆肉的水不要丢掉,否则会造成营养流失。所以,泡之前要洗净。

  2.可以加糖,但是不加糖已经很甜、很香了。

  主料:红枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。

  做法:

  1.将莲子用水泡发,去皮去心;

  2.红枣去核;

  3.红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里;

  4.加适量清水,煎煮至莲子熟烂;

  5.加入冰糖调味即可。

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