秋冬季吃什么水果有哪些_秋冬季吃什么养生

秋冬季吃什么水果有哪些

【 - 秋冬季吃什么养生】

1、适合秋冬季吃的水果

1.1、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。

1.2、山楂

山楂含钙量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

1.3、橙子

橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

2、秋冬季哪些水果不能多吃

2.1、香蕉

大量食用香蕉会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

2.2、苹果

过量食用或暴食苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。

2.3、柿子

柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

3、水果的营养吃法

水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

吃水果的误区

1、哪些水果不能空腹吃

1.1、桔子

桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。

1.2、山楂

山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。

1.3、甘蔗

空腹时吃甘蔗切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

2、吃催熟的水果好吗

乙烯利是最常见的催熟剂,它在温暖湿润的环境中会释放出“乙烯”气体,这是让食物变熟的主要“功臣”。乙烯本身无毒害作用,在苹果、香蕉等水果成熟的时候都会自然释放出这种气体,所谓的催熟,不过是人为加入这种气体,让食物快速变熟而已。催熟剂不超标使用对人体是无害的。

如何挑选水果

1、挑选水果的技巧

看水果表面这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

水果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。

水果成熟与否,颜色也是重要标志。另外多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

2、水果的保存方法

硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。若是未成熟的水果放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味。

大家都知道吃水果可以抗衰老,有很多水果还是预防疾病的主力军。不过,吃水果也要看季节,反季节的水果最好不要吃。秋天是很多水果成熟的季节,这篇文章就介绍了非常适合秋冬时节吃的几种水果,别错过了哦。如果因为天冷,不想吃冰冷的东西,你还可以考虑把水果蒸一蒸,或者做成各种温暖饮料甚至加入菜肴里,让秋冬季暖意融融的同时也能补充营养。虽然恰当地使用催熟剂是对人体无害的,但是我们也要提防有些不良商家用化学药品催熟水果,所以,我们也需要掌握一定的识别技巧来保障全家的安全。

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秋冬季吃什么好

1、秋冬季吃什么水果好。

1.1、秋冬季吃橘子好。

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥抗癫药物有哪些副作用较小的样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

1.2、秋冬季吃甘蔗好。

甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

1.3、秋冬季吃梨好。

梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

2、秋冬季吃什么蔬菜好。

2.1、秋冬季吃胡萝卜好。

中医认为,胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

2.2、秋冬季吃芹菜好。

芹菜富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

2.3、秋冬季吃小白菜。

小白菜富含维生素C和钙质,还含磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。还有卷心菜,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

3、秋冬季吃什么甜食好。

3.1、秋冬季甜食吃黄金琥珀炖蛋。

黄金琥珀炖蛋之中的营养价值蕴含丰富,其中主材南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,琥珀炖蛋更是食疗的上等食材。可谓是食疗中的黄金组合。能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。尤其在寒冷的冬天更能驱寒抗冻。

3.2、秋冬季甜食吃桂圆炖蛋。

桂圆炖蛋能补气血,益心气,安神美容。鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂,营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等,每天食用1个无疑是最佳选择。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。

秋冬季饮食食谱

1、秋冬季煲汤饮食食谱。

1.1、秋冬季煲汤饮食食谱有莲子白果猪尾汤。

红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可 。

1.2、秋冬季煲汤饮食食谱有当归生姜羊肉汤。

红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

2、秋冬季熬粥饮食食谱。

2.1、秋冬季熬粥饮食食谱有栗子粥。

栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

2.2、秋冬季熬粥饮食食谱有红枣小米粥。

红枣50克、小米150克、白糖30克。红枣用水泡软洗净后,同米下锅大火煮开,然后用文火慢慢熬煮,待熟后粘稠时,放白糖,调匀即可。香甜可口,营养丰富,补血安神,滋养肌肤。

秋冬季饮食注意事项

1、秋季饮食注意事项。

1.1、秋季饮食要注意养肾。

按五行生克中金生水的理论来讲,在金秋季节里,属性为水的肾脏可是利用能量最足的脏器。如果这个季节对肾脏进行适当的养护和补益的话,就意味着我们会顺应并借助着大自然的规律和力量来对我们的肾进行事半功倍的保养,比如多实用板栗等。

1.2、秋季饮食要注意养肺。

肺气通于秋,秋季气候干燥,容易伤害肺津,引起肺燥病变。秋季饮食注意事项中最重要的一点就是养肺,养肺可以通过食物来保养,食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物。

2、冬季饮食注意事项。

2.1、冬季饮食注意不要喝过热的饮料。

饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

2.2、冬季饮食要注意忌吃有黑斑的红薯。

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

秋冬季吃什么最养生

1、秋冬季养生吃红枣

红枣味甜,富含维生素等多种矿物质,熬粥为宜,有滋阴补阳、健脾养胃、清热解毒的功效。对失眠,乏力都有很好的帮助。

2、秋冬季养生吃土豆

土豆性平、微凉,含有丰富的维生素及钙、铁、钾等微量元素。土豆中的蛋白质与动物蛋白有很高的相似性,被人们得了癲痫病可以活多久称作“地下水果”。对胃溃疡、便秘、热咳也有治疗功效。此外还具有解毒、降脂、活血消肿、抗衰老等功效。

3、秋冬季养生吃山楂

山楂中富含多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有钙、铁、磷等多种矿物质。山楂中含有的果胶还有防辐射作用,可以带走人体内的放射性元素。对于食欲不振、心腹刺痛、瘀血闭经者也有很好的治疗效果。

4、秋冬季养生吃百合

中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”。

推荐食疗方:百合雪梨汤。选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。雪梨熟吃有滋阴润肺的功效,与百合一起食用效果倍增。

5、秋冬季养生吃山药

冬季进补必先调理好脾胃,否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。

中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泻痢”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能。

秋冬季养生的食谱

1、羊肉炖萝卜

材料:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法:将白萝卜和羊肉洗干净,最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右,然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中,炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效:这道食谱具有很好的补中益气的作用,特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨,能够很好的温暖身体。

2、牛内红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效:这道食谱是冬季养生一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

秋冬季节养生的方法

1、开窗通风,保持室内空气新鲜

寒冷的冬季,人们常常将门窗关得紧紧的,这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气,对人的健康十分不利。因此,即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗,以便排放二氧化碳和废气,提高氧气浓度。同时,让阳光照射进来,增加室内负离子含量,以保持室内空气新鲜。

2、多晒背,壮阳气,调情绪

冬季是万物沉寂的季节,所以在这个季节中,看到万物开始萧条,人们难免产生悲伤情怀。进而滋生伤感,忧郁的情绪。其实这与缺乏日晒有关系,冬季里中医提倡“晒背”来养生。背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处,经常背对日光而坐,让太阳把脊背晒得微暖,阳气会通过背部穴位吸收到体内,然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时,就是体内阳气充足,经脉通畅的表现。阳气补足了,我们又可以精神抖擞地享受生活。

秋冬季吃什么润喉润肺

1、豆腐清热润燥

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加。

2、鸭肉滋阴润肺

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

3、白萝卜清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助於体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气。

4、银耳补肾润肠

银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

5、无花果去火消哑

除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

6、百合润肺解渴

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦引发羊癫疯的病因有哪些,精神恍惚等症状。

7、香蕉养阴润燥

香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃黏膜;此外,香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

秋冬季喝什么茶润喉润肺

1、生甘草茶润喉润肺

具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

2、胖大海茶润喉润肺

具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮,也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。

3、金银花茶润喉润肺

具有较强的清热解毒、凉血利咽功效,对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果,可酌情加冰糖或蜂蜜饮,或配上菊花、竹叶代茶饮。

4、罗汉果茶润喉润肺

味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。取罗汉果1枚,切碎,沸水冲泡频服,能缓解咽喉干燥不适。

秋冬季喝什么汤润喉润肺

1、薏米藕香汤润喉润肺

莲藕300克,绿豆、薏米各100克。盐或者白糖适量。

莲藕洗净,去皮,切丝;绿豆、薏米分别洗净,入清水中浸泡2个半小时。锅置火上,加入适量清水,大火煮沸后放入莲藕丝、绿豆、薏米,煮至材料熟后转小火,继续煮20分钟,最后加盐或者白糖煮至入味即可。

2、润肺雪梨汤润喉润肺

雪梨500克,银耳、大枣各适量。冰糖适量。

雪梨洗净,去皮、核,切块;银耳入温水中浸泡至发,去蒂洗净,撕小朵;大枣去核洗净,备用。锅置火上,加入适量清水,放入雪梨块、银耳朵、大枣,大火煮沸后转小火煮45分钟,最后放入冰糖煮至入味即可。

1、秋冬季怕冷的人吃什么

牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。

红薯其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。核桃促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。生姜辣椒具有生热暖身的功效。

2、秋冬季怕冷的艾灸方法

大椎穴位,可以使用艾灸罐, 插两根艾条;每次施灸10-20分钟。以自己适应为度,可以逐渐延长施灸时间。用艾条悬灸神阙, 灸神阙有沟通上下之功效联系任脉之上下。而且灸神阙还可以治疗胃肠疾病,妇科疾病,生殖系统和泌尿系统的疾病,所以阳虚体质灸神阙可以很快得到改善,就是灸了神阙可以打通任脉。

艾灸足三里是以温和灸为主,尽量不要发生灸疮。用艾条和艾灸罐都可以。用艾条悬灸或艾灸罐温灸,也可以在肾俞的部位在加两外艾灸罐。艾灸时间20-30分钟。

3、秋冬季怕冷做什么运动

慢跑,又称“健身跑”,是近几年风行世界的锻炼项目。慢跑时,我们可以吸进更多的氧气(据统计,慢跑时吸入氧气量是静止时的8倍),增强心肺功能,保持良好的心脏功能。而老年人通过慢跑锻炼,还可以加速全身血液循环,延缓动脉硬化。

可以说,慢跑是一项老少咸宜的运动项目。太极拳的动作柔和缓慢,锻炼时,不但能活动全身的肌肉,还能通过呼吸运动来促进心、肺、肠、胃等内脏的机能活动。跳绳是一项传统又简单的跳跃运动,可以振奋阳气,使全身各个部位活动起来,增强心肺功能,促进气血循环,从而提高阳虚质者的耐寒能力。跳绳过程中,呼吸要自然有节奏。

秋冬季怕冷用什么泡脚

1、生姜泡脚,取15-30克的生姜,大约中等大小的姜半块,去皮拍扁后放到锅中,加小半锅清水,盖上锅盖煮沸,再将生姜水倒出,加适量的冷水,调到温度适宜再用来泡脚,注意水要没过踝部。如果怕冷症状较严重时,可酌情增加姜的用量。

2、艾叶泡脚,取50克艾叶,给一把放在锅里,加适量的清水,煮开后再熬煮10分钟熄火,倒入盆中,加适量的清水至温度适宜后,开始泡脚,一直泡到全身微微发热、出汗,约20分钟即可。艾叶能温中、逐冷、除湿。

3、红花泡脚,买一两红花,分成10份,取一份用纱布包好,放在水里烧开,然后再加一勺盐,先用来熏脚,再用来泡脚,泡脚的水一定满过脚踝骨。红花具有活血通经,散瘀止痛,除湿去肿的功效。

秋冬季怕冷的护理要点

1、冬季一般每日补水应多于2000-3000毫升。

2、运动应选择上午、下午日照充足的时候,避免受寒冷的刺激,防止诱发急病。老年人更应注意保暖,要避免过早起床锻炼,以防脑供血不足诱发中风。杭州癫痫病哪里治疗好

3、天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。

4、冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。

5、天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。

1、适合秋2020冬季吃的水果

1.1、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。

1.2、山楂

山楂含钙量在秋2020冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

1.3、橙子

橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋2020冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

2、秋2020冬季哪些水果不能多吃

2.1、香蕉

大量食用香蕉会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

2.2、苹果

过量食用或暴食苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。

2.3、柿子

柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

3、水果的营养吃法

水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

吃水果的误区

1、哪些水果不能空腹吃

1.1、桔子

桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。

1.2、山楂

山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。

1.3、甘蔗

空腹时吃甘蔗切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

2、吃催熟的水果好吗

乙烯利是最常见的催熟剂,它在温暖湿润的环境中会释放出“乙烯”气体,这是让食物变熟的主要“功臣”。乙烯本身无毒害作用,在苹果、香蕉等水果成熟的时候都会自然释放出这种气体,所谓的催熟,不过是人为加入这种气体,让食物快速变熟而已。催熟剂不超标使用对人体是无害的。

如何挑选水果

1、挑选水果的技巧

看水果表面这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

水果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。

水果成熟与否,颜色也是重要标志。另外多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

2、水果的保存方法

硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。若是未成熟的水果放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味。

大家都知道吃水果可以抗衰老,有很多水果还是预防疾病的主力军。不过,吃水果也要看季节,反季节的水果最好不要吃。秋天是很多水果成熟的季节,这篇文章就介绍了非常适合秋冬时节吃的几种水果,别错过了哦。如果因为天冷,不想吃冰冷的东西,你还可以考虑把水果蒸一蒸,或者做成各种温暖饮料甚至加入菜肴里,让秋2020冬季暖意融融的同时也能补充营养。虽然恰当地使用催熟剂是对人体无害的,但是我们也要提防有些不良商家用化学药品催熟水果,所以,我们也需要掌握一定的识别技巧来保障全家的安全。