东北鸡蛋酱的做法 步骤_美食菜谱_

简介:盛夏时在东北节家家户户都要炸上一碗酱,可别小看了这碗酱,它在咱东北人心中的地位可高着呢!之所以这么说是因为它是东北夏季土菜重要的调味品。有了它夏季的餐桌就不会寂寞了,炸上一碗香气扑鼻的鸡蛋酱,无论是拌面,制作土菜,还是直接蘸酱都让你舍不得放下筷子。小的时候跟着奶奶身边第一个学会的这炸鸡蛋酱,虽然其他地方也都有自己的炸酱,癫痫病的初期症状是哪些但是东北鸡蛋酱有着与众不同的味道,这里建议大家如果有条件选择东北铁岭产的大酱。千万别说你不知道铁岭,本山大叔一句话,铁岭现在可是的大城市啦!!今天将这道【东北鸡蛋酱】分享给大家,希望所有的朋友们在夏天胃口大开,爱上东北的味道,一辈子都忘不掉!

准备时间:10分钟内

制作时癫痫有哪些类型间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:1个

香其酱:1袋

辅料:

油:适量

葱:适量

青椒:适量

水:适量

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步骤:

1.把所需食材洗净备好

2.青椒切小丁备用

3.葱切末备用

4.香其酱倒入小碗中

5.在倒入适量的凉开水

6.用勺子把酱和水搅拌均匀备用

7.锅中放少量的油,下鸡蛋煸炒儿童良性癫痫病需不需要治疗>

8.鸡蛋炒散后下青椒继续翻炒

9.在下已经调好的酱汁

10.在放入葱花,搅拌均匀,大火把酱中的水气蒸发掉

11.待鸡蛋酱变浓稠即可关火

小贴士

先把酱放适量的水搅拌均匀在下入锅中,省得糊锅。