紫苏虾米鸡蛋饼的做法

紫苏虾米鸡蛋饼的做法

【 - 老人养生饼】

有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,紫苏虾米鸡蛋饼的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、鸡蛋磕碗里,加入适量油盐打成蛋液。

3、加入水搅拌均匀。

4、倒入面粉搅拌成面糊。

5、搅拌好的面糊。

6、紫苏摘好叶子,洗干净切丝,虾米洗干净。

7、一起倒进面糊了,搅拌均匀。

8、锅里下油,将面糊倒进去,摊开,使紫苏跟虾米均匀分布在面饼上,然后开火,一边晃动锅,一边中火煎。

9、面饼煎得差不多,关火,小心翻过来,再开火,一边煎一边晃动锅。

10、煎熟的饼切块装碟食用。

MM们是否学会了这道菜?紫苏虾米鸡蛋饼是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

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偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,麻香虾米饼的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、准备好器皿,将250克低温水倒入,加入1克酵母用手动打蛋器搅拌融合后加入5克白糖继续搅拌白糖完全融化,在加入2克盐5克猪油,将猪油和酵母水搅拌至水油一体,将250克面粉1克泡打粉过筛用打蛋器继续搅拌成细腻无颗粒的面糊

3、加入5克虾米5克芝麻

4、将面糊和虾米,芝麻,搅拌至完全融合,放至醒发5分钟让酵母的活性挥发出来,面糊少许蓬松感

5、热锅冷油,刷上一层底油,用勺子已划圆的方式将面糊倒入炒锅中

6、用手拿起炒锅,离火轻轻转动,让面糊均匀散开成圆形饼状,在把炒锅放到锅炉上,使其快速凝固

7、凝固成体的煎饼上面刷层油翻面继续煎制

8、两面金黄即可出锅

9、美味营养的麻香虾米饼,混合散发着芝麻和虾米的香气弥漫在整个厨房,饼边酥脆,在咬一口又是蓬松酥软,一起享用吧!

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,麻香虾米饼的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫苏千层饼的做法。

2.212准备热水面碎和冷水面碎各1份。

3.将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。

4.贵阳哪家医院癫痫病准备小半碗面粉,锅里油烧热,放花椒爆香,再把花椒捞出,趁热倒入面粉中,迅速搅拌即成油酥面。

5.将醒好的面用手揪4个剂子。

6.取一个剂子擀成面片,抹油酥、铺紫苏叶,紫苏腌过,所以我没再放盐。

7.象折扇子一样折起来。

8.折好后一边拉一边卷。

9.卷好后盘起来。

10.再把它擀平。

11.上饼铛煎熟即可。

此时此刻,你肯定已经对紫苏千层饼的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

夏天的时候大家总是没有胃口,吃的食物也会少一些,所以夏天的时候除了喜欢吃凉菜以外,大多数的时间都会选择喝汤。汤的种类有很多,不同的人的口味也是不一样的。紫菜鸡蛋虾米汤就是其中的一种常见的汤,那么紫菜鸡蛋虾米汤到底应该怎么制作呢?下面就来介绍一下具体的做法。

1、紫菜瘦肉汤:延年益寿

每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

2、豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂

豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。

3、香油紫菜汤:治便秘

将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。

4、紫菜虾皮汤:补碘又补钙

紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

5、紫菜海带汤:去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

文章中介绍了几种紫菜鸡蛋虾米汤的具体做法和功效,夏天的时候是很适合喝紫菜鸡蛋虾米汤的。而且也可以根据自己的口味不同,加减虾米和紫菜。另外也可以根据自己的喜爱来添加青菜或者西红柿等等。喝汤的时候可以少添加一些盐,清淡一点是很好的。

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好鸡蛋虾米韭菜盒子。

2.12预先和好的面团。

3.21虾米浸泡辽宁癫痫病医院中西医结合之后跺碎备用。

4.1将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。

5.2韭菜切成小粒。

6.加入少许盐与胡椒粉,继续打发均匀。

7.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油,倒入蛋桨。

8.1熄火后将鸡蛋弄碎,装入碗内。

9.2摊开大火煎香。

10.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀,不需要再放油,因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油,只需加入少许盐即可。

11.擀好面皮。

12.包好盒子。

13.烧热锅,倒入少许橄榄油,将包好的盒子放入中火煎。

14.煎好一面反转再煎另外一面,两面煎好熄火。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下鸡蛋虾米韭菜盒子

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好鸡蛋虾米生菜炒饭。

2.1然后用锅铲弄碎盛起备用。

3.2煎好一面翻转再煎另一面。

4.12锅里再放入少许橄榄油,把虾米倒入。

5.21炒出香味至有点焦黄。

6.倒入剩饭一起炒。

7.倒入适量生抽翻炒均匀。

8.将切成丝的生菜加入。

9.调入少许鸡精大火翻炒均匀。

10.再将煎好的鸡蛋重新倒入。

11.继续翻炒片刻。

12.最后加入葱花搅匀之后熄火。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的鸡蛋虾米生菜炒饭,赶快为孩子去做。

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做虾米沙司蛋饼,真的是非常享受。

2.21面粉放入碗中,将鸡蛋磕入,放入虾皮,葱洗净切末。

3.在面粉混合碗中再放入盐。

4.接着放入葱花和鸡精。

5.1在不粘锅内放少量油,开中小火,将面糊全部倒入,用木铲摊成圆薄饼。

6.2用筷子搅拌均匀并添加适量的水,调制面糊状。

7.煎至一面金黄色后,翻个面继续煎。

8.此时可以在上面涂上自己喜欢的酱料,这里用番茄沙司,当然也可以用其它。

9.最后,蛋饼另一面煎好后,用木铲将圆蛋饼对折。

10.再对折,即可出锅装盘。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了虾米沙司蛋饼的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的早期癫痫病常见的症状有哪些,加油吧!

炒鸡蛋是很常见的佳肴,这样的佳肴在口感上独特,而且吃的时候,对身体蛋白质补充也是非常不错,因此对这样佳肴选择的时候,是可以放心进行的,那炒鸡蛋在制作方法上,也不是很难,它的制作也是比较轻松的,虾米炒鸡蛋也是不错选择,这样的制作方法是很多人喜爱的。

很多人都是比较喜爱吃虾米炒鸡蛋,这样的佳肴在含有的蛋白质上都是比较多,但是吃这样佳肴的时候,不能过多的选择,否则对身体营养补充也是会过量。

虾米炒鸡蛋:

材料:海虾米一把,鸡蛋(婆婆特意从老家带来的土鸡蛋)两个,水发木耳若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油,盐。

做法

1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。

2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用。

3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。

4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。

5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅。

虾皮韭菜炒鸡蛋

材料

韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖

做法

1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热,放油烧至大约7成热

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅

以上就是对虾米炒鸡蛋做法详细介绍,制作这样佳肴根据以上方法进行最佳,不过在制作虾米炒鸡蛋的时候,食材的搭配也是很关键,很多人在制作这样佳肴的时候,虾米放入都是比较多,这样会使得吃的时候,口感会改变的。

虾皮是日常生活中极为常见的食物,是物美价廉的补钙佳品。虾皮在很多人眼里虽并不起眼,但它那嚼起来的丝丝海味让人忘不掉。鸡蛋含有丰富的蛋白质,在炒鸡蛋的时候加入虾皮不仅提味又补钙。大家赶紧来和小编一起学做这道营养美味的虾米炒鸡蛋吧。

第一:打两个鸡蛋在碗里,加少许盐,少许胡椒粉后打散

第二:将虾皮发在碗里,加水一泡后即取出,别跑的时间很长

第三:将葱切成葱花备用

第四:锅里放油,待油5成热时加入葱花,翻炒几下后加入虾皮,翻炒10秒后加入打好的蛋液,炒至鸡蛋成熟,最后加一点味精即可。

注意:鸡蛋比较能吃油,所以可以油放多一点,虾皮因为有水,所以刚下锅时可能会有溅油的情况发生,另外如果喜欢有汤的话,可以稍微加一点水

营养:

1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、癫痫病不能断药吗奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

现在大家看完以上的步骤做法以后,应该知道怎么做了吧。大家一定要等油热后再倒鸡蛋,这样煎出的鸡蛋不仅显得量多,而且口感松软。还有虾皮本身就咸,所以大家就不需再放盐了,口味不宜太重,盐吃多了对身体并不好。

鸡蛋是很常见的食物,它的营养价值很高,它含有的胆固醇、叶酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物都是人体所需要的,因此对它的选择,都是可以放心进行,但是对它吃的时候,也是要适量进行,这也是因为它含有的胆固醇过多,如果吃的太多,对人体胆固醇也是有着很大增高,鸡蛋饼的做法如何呢。


对鸡蛋饼的做法如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,在制作的时候,也知道该如何进行。

鸡蛋饼的做法:

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

烹饪技巧

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。

继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。

菜品特色

这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。

这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。

通过以上介绍,对鸡蛋饼的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,都是要注意火候,而且吃鸡蛋饼在对人体蛋白质补充上,依然有着很好的效果。

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