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白果能吃吗,白果能多吃吗

时间:2021-12-25 来源:餐饮食谱网 阅读:185次

能吃。

白果主要分为药用白果和食用白果两种,生活中比较常见的是食用白果,食用白果不仅口感清爽,并且其中还含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、镁、铁等多种营养成分,营养价值很高,所以它是可以适量食用的。

不能多吃。

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白果虽然具有很高的营养价值,但是它同时具有一定的毒性,不宜食用过多,否则可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至四肢无力、呼吸困难、瞳孔散大、心力衰竭等中毒反应。

儿童不超过5颗,成人不超过10颗。

白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质,外皮和种子都有一定的毒中际中西医结合癫痫医院性,如果生食或食用过多,都有可能会引起中毒反应,一般建议小孩一天最多不超过5颗,成人不超过10颗。

材料:排骨500克,萝卜200克,白果5颗,盐适量,料酒适量。

做法:

1、将排骨放入热水中焯5分钟捞出,洗净浮沫。

2甘肃省治癫痫病的医院、白果去芯,洗净,萝卜洗净切块。

3、将排骨放入锅中加水烧开,加入料酒,炖30分钟。

4、然后加入白果、萝卜炖煮至软烂。

5、最后加入食盐调味即成。

材料:圆糯米1杯,白果12克,白砂糖适量。

做法:

引发癫痫病大发作的原因有哪些> 1、将圆糯米洗净,放在清水中浸泡40分钟左右。

2、然后放入锅中,加入适量清水煮开。

3、然后改小火煮10分钟左右。

4、白果洗净去芯,放入粥内续煮,煮至熟软。

5、最后加入白糖调味即可。