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红枣小米粥怎么做好吃又营养,做红枣小米粥注意事项

时间:2021-12-25 来源:餐饮食谱网 阅读:185次

原料:红枣、小米适量。

做法:

1、将小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红枣小米粥;

2、在选购红枣、小米的时候一定要注意红枣和小米的新鲜度,如果是陈小米熬出来的粥就不够香;

3、要注意武汉出名的癫痫医院红枣小米粥的熬制时间,红枣和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红枣软烂也可以;

4、煮红枣小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红枣、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放红枣、小米以及煮粥的过全国治癫痫好的医院是哪里程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经治疗儿童癫痫南宁哪家医院好验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥能煮得更香软可口。

1、红枣先煮一下,是为了让它更出味。

2、小米有缓解失眠症和养胃的功效,适合长期食用。 儿童抗癫痫药物治疗>

3、红枣是滋补调养的好东东,可以经常食用,但切忌过量,煮粥基本上都可代替糖使用了。

4、冰片糖其实是以冰糖生产时剩余的母液(废蜜)为原料,经过浓缩、结晶成型而成,在我们当地比较受欢迎,如果买不到,可以用冰糖或红糖,白糖这类代替也是一样的。