土豆可以放冰箱吗,土豆怎么保存好

材料：土豆、红椒、色拉油、食盐、食醋、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、白糖。 北京军海癫痫病医院

1、将土豆洗净切成丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。

2、再将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

3、然后锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒。

4、捞出花椒，锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

5、之后加入土豆丝，煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入。

6、再放入红椒丝翻炒均匀。

7、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。