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发布时间:2022-06-10 05:08:46 来源:餐饮食谱网
材料:丝瓜200克,花甲250克。 北京军海癫痫病医院
做法:
1.丝瓜洗净,刨去皮,切条。
2.葱洗净,切成葱段;蒜剥皮,切蒜蓉;姜去皮,切成姜末。
3.花甲洗净,放入沸水中煮1分钟焯水,并冲凉备用。
4.锅中加入少许油,煸香姜蒜末,葱段,并依次放入丝瓜,花甲,添入少许水翻炒。
5.待丝瓜熟后放食盐,鸡粉,白糖调味翻炒片刻,用水生粉勾芡出锅即成。