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发布时间:2022-06-10 05:08:22
不能大量同食。 北京军海癫痫病医院 1、柚子食用量:1—2瓣为宜。 2、鸡蛋食用量:1个为宜。 柚子性寒,味道有些酸,含有的水分也较多,若是一次性吃太多,容易刺激肠胃、加重身体寒气;而鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇,人在一天中能消化的蛋白质和胆固醇是有限的,多吃不仅不能有效吸收鸡蛋的营养,因此吃柚子和鸡蛋需把握好量,建议参考上述用量标准为宜。 柚子上尖下圆,呈现不倒翁的形状,柚子的底部是平的,扁圆形的茎短的柚子是比较好的。 好的柚子外皮光滑,成熟的柚子表皮会呈现光滑细腻,不熟的柚子表皮粗糙,在选购柚子的时候,应该挑选表皮光滑的较为优质。 若购买后想马上品尝,应选果皮呈淡黄色的柚子。因为黄皮的柚子已消水,肉质由硬变软,且消水后的柚子会更甜美。若要久放才享用,则应选果皮略黄绿色的,可以放的比较久。 掂一掂,一般大小相同的柚子,越重说明里面水分越多,柚子就越新鲜越好。 挑选柚子的时候可以稍微压一下表皮,新鲜的柚子会感觉比硬,不软,如果捏起来比较软,那么柚子就可能不太新鲜了。 1、新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上覆一层霜状粉末,陈蛋壳光滑有亮光。 2、用鼻子嗅气味:把蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味,可以闻一闻。 3、用耳听:把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃,新鲜的鸡蛋音实,贴蛋壳,无晃动感。 4、光照鉴别:把蛋对着光线看,如果蛋的透光度很好,在灯光下颜色呈透亮就是好蛋。把蛋打开放在碗中,如果蛋黄整个呈现完整饱满,蛋白成像新鲜的粘稠状,就是新鲜的蛋。 |