蜂蜜大蒜可以一起吃吗,剥好的大蒜怎么保存

蜂蜜和蒜可以一起吃。 北京军海癫痫病医院

忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。

大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

可以先将大蒜置于清水中清洗干净之后，再将其置于一旁沥干净大蒜上含有的多余的水分，等处理好之后将备好的大蒜置于保鲜袋中进行密封，再将其置于冰箱中进行冷冻即可，当然如果平时需要每天拿出食用的话可以将处理好的大蒜置于比较阴凉透风的地方进行保存也是可以的。这样保存的剥好的大蒜的时间也比较长一点，但是在保存的时候需要注意一定要将保鲜袋的袋口扎紧，因为剥开的大蒜如果和空气直接接触的话就会导致大蒜出现氧化的情况，滋生细菌微生物，这种情况的大蒜是不建议再继续食用的会导致人体健康出现一定的不利影响。

冻发芽的大蒜可以吃。大蒜发芽的过程中产生了一些抗氧化作用比未发芽的大蒜强很多，食用后灭菌抗癌效果更好；只是蛋白质、碳水化合物、硒等矿质元素营养会有所消耗，但不会产生毒素，所以冻发芽的大蒜是可以吃的。