白果生吃好还是熟吃好,白果怎么吃才没有毒

白果是不可以生吃的，一定要煮熟食用。 北京军海癫痫病医院

因为熟的白果毒性可能稍微减弱一点，所以说白果一定不能生吃。

白果的毒素主要是几种在胚和种皮内，一般去掉皮和胚之后毒性就会降低很多。

小孩吃白果比较容易中毒，尤其是年纪越小中毒的可能性就会越大，这是因为小孩的肠胃以及肝脏的解毒功能可能比较差，所以小孩最好不要吃。

白果具有一定的毒性，孕妈妈在怀孕期间身体比较敏感，如果食用过多会对宝宝产生不利的影响。

过敏体质的人本身就比较敏感，在吃了大量的白果之后就很大可能出现全身过敏的情况，所以过敏体质的还是不要吃的好。