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常吃醪糟对身体有什么好处? 药膳食疗

时间:2021-11-22 来源:餐饮食谱网 阅读:185次

本文导读:醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,而且醪糟还含有人体不可缺少的成分,例如氨基酸,维生素。那么吃醪糟对身体有什么好处呢?

醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2% 3%之间。一般情况下,成人每天饮用西安癫痫医院哪个好点150~200克较为适宜。

醪糟的吃法通常有三种:一是甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖;二是鸡蛋醪槽,碗内打鸡蛋一个,搅拌均匀,用煮沸的甜醪槽冲入,使鸡蛋成花絮状;三是香桂醪糟,在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。

常喝醪糟不仅河南哪家医院治疗癫痫病比较好对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常西安癫痫科医院那家好喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。

醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢渭南中医癫痫病医院复期的病人,常喝点醪糟可起辅助治疗作用。

醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。

(责任编辑:王清惠)