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  饮用宜忌:绿豆性凉。虚寒与有腹泻的患者食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。

  作法:1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。

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