怎样做好吃的红烧茄子

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茄子（一个圆整的）、辣子（适量）、西红柿（适量）

辅料:<成都有多少家癫痫医院是/p>

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、倒入适量油，最好多一点，加热后倒入切好的茄子翻炒，炒到茄子变色变软，茄子渗出油和水分后捞出。 轻微癫痫病是怎么引起的

2、锅里用刚炒茄子的油炒葱姜炒香后倒入西红柿丁，翻炒出西红柿汤汁后倒入刚炒好的茄子。

3、继续翻炒几下。

4、倒入辣子和蒜，加点水继续翻炒。

5、最后撒入盐翻炒几下即可出锅。 癫痫会影响生活吗

茄子的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与火腿、肥牛、猪肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、蟹相克，同食可能会引起不适；

儿童癫痫吃什么药才能好阿g>西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与圆白菜、茭白、芥蓝搭配；与桂鱼 、草鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；