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发布时间：2022-06-11 03:32:55 来源:餐饮食谱网
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绿豆芽。绿豆芽味道鲜美，是滋养润燥、的好选择。跟原豆相比，绿豆芽维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且和多糖更易吸收什么是癫痫病大发作。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。中医认为，豆芽菜性寒，味甘，具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效，烹调时应配上一点姜癫痫患者发病前症状丝，以中和它的寒性。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。豆芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些，才能保存水分及维生素c，口感才好。
