最正宗什锦猫耳朵的做法

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饺子面（1块）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、油菜心（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）

辅料:

味达美（适量）、盐（适量）、香油（适量）、鸡汁（适量）、香油（适量）、肉丝（适量）

做法步骤贵州癫痫医院哪家看的好：

1、饺子面一块。（面粉400克，盐3克、水适量）面不能太软，也不能太硬）。

2、把面做成饺子皮大小的小剂子。

3、把每一个小剂子按一下，在案板上用大拇指往前一推就行了，一个猫耳朵就做好了。

4、锅里填上水，水开后下猫耳朵煮一煮，就跟煮饺子一样。

5、锅里填上水，水开后下猫耳朵煮一煮，就跟煮饺子一样。

癫痫病喝什么中药最好6、把胡萝卜、油菜心、木耳、肉丝、葱、姜丝准备好备用。

7、锅烧热倒油，先把葱、姜丝一炒，在放肉丝炒一炒。

8、肉丝炒好后把胡萝卜在放上炒一炒。

9、胡萝卜一炒后放猫耳朵、油菜、木耳。

10、用调料调一下味，淋上一点香油出锅。

11、好吃的什锦猫耳朵就做好了。

胡萝卜的热量(卡路里)37千安阳好的癫痫病医院卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、菠菜、绿豆芽搭配；与樱桃、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与鱿鱼、春笋、荸荠搭配；与麦冬、萝卜、鸭翅相克，同食可能会浙江癫痫医院哪家好引起不适；

油菜心的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱丝具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；