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最正宗凉镇樱桃冰粥的做法

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樱桃(适量)、大米(适量)、糯米(适量)

辅料:

白糖2大勺(适量)

做法步骤:

1、先熬好白粥(大米和糯米的比例为5:1,加入糯米是为了使粥更香更粘稠),放凉后放入冰箱2个小时左右。

2、樱桃去核,切成小丁(懒的可以不用切开或去核,不过喝的过程中小心咯掉牙)

3、白糖2大勺,用尽可能少的水化成浓糖水,倒入凉粥里,再加入切好的樱桃丁即可。

樱桃的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、祛风胜湿、主水谷痢等功效;可与大葱、蜂蜜、银耳搭配;与黄瓜、杨梅、牛肝相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与黑米、紫米、白果中药治癫痫搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桂花、兔肉、莲藕搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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