夏季养生夏天养身多吃含钾食物可降低患癌几率-华医健康养生网

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钾在预防和抗癌中起着非常重要的作用。在人们的饮食中，除了减少钠的摄入，多吃含钾的食物将养生大大降低患癌症的风险。土豆食物富含淀粉和纤维素，养生应该多吃。一般来说，蔬菜和水果的消耗量应该保持在每天300到500克左右。

许多人最初没有摄入足够的粗粮、蔬菜、豆制品和水果，吃了更多的肉和更少的蔬菜，但也夏季有很重的味道(太甜、太咸和太辣)。他们喜欢腌制的蔬菜，并长期使用各种富含钠的零食来代替常规的膳食，如饼干(尤其是苏打饼干)、方便面、面包、火腿肠、薯片等。他们都是大型钠收集夏季器。甚至市售的治癫痫病的医院有那些?挂面、面包、甜饮料和其他食物也含有大量的钠。过量摄入钠会增加钾的排泄，导致钾缺乏。此外，这些富含钠的食物占了饮食的太多，这将不可避免地导致富含钾的天然食物摄入不足养生。

专家建议成年人每天平均摄入2000毫克钾。事实上，大多数食物都含有钾，每100克谷物含100-200毫克，豆类含600-800毫克，蔬菜和水果含200-500毫克，夏季肉类和鱼类含150-300毫克。

几种特别值得推荐的补钾食物是紫菜、蘑菇和豆类等。，这些食物具有低能量密度和高营养密度，并能提供其他维生素和矿物质。蘑菇含高钾，如松茸和榛子，可用来煮汤。银耳也含有更多的钾。银耳也适合炖和喝。

红茶和绿茶中也含有大量的钾。成年人也可以在夏天喝红茶或绿茶，为身体补充钾。此外，小麦胚芽中的钾含量也达到1523毫克/100克，这也是夏季补钾的好选择。你可以在早上喝，或者作为下午的小吃。你不仅可以补充钾，还可以补充维生素E和其他营养。更不要说各种豆类，大豆、黑豆、红芸豆等含量都在1000毫克/100克以上，做杂粮粥或制粉饮用都不错。

此外，吃高钾低钠盐也是限制钠和补充钾的好方法。当然，也有一些人不适合。肾衰竭导致的高血钾患者需要限制高钾食物的摄入。

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