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【炒螃蟹怎么做】_螃蟹_制作方法_家常做法_做法大全-

大闸蟹美味可口,营养丰富,为许多喜好特色美食的人所青睐,在中国江苏省等地域,吃蟹颇为时兴,一般来说,我们普遍的螃蟹吃法有川香大闸蟹,清蒸螃蟹,实际上大闸蟹炒着吃味儿也是很非常好的,但很多人可能会对大闸蟹的这一作法欠缺相对的掌握,下边我也来做一个简易的详细介绍吧。 北京军海癫痫病医院

一:用材

大闸蟹:3只;葱:2根;姜:3片;朝天椒:1个;蒜头:2颗;生抽:少量;盐糖小麦面粉:少量。

二:作法

1.把大闸蟹的腹部随州治疗癫痫病较好的医院往上,用竹扎针入蟹脐,大闸蟹即死。将大闸蟹放到水里,用软毛刷用劲清洗干净。 2.砍下来蟹脚,将蟹爪切去无需。将蟹钳褪毛,一破两截,再切割成两半。将蟹身片成两截,再斩成2公分宽的块,一同放进盘里。

3.将盐、白胡椒粉撒在大闸蟹上翻拌,再撒上小麦面粉翻拌预留。 武汉癫痫病医院排名榜

4.将小葱清洗取葱根切末、姜切条、香莱清洗除掉叶预留。

5.炒锅倒进食用油,上火烤至七成热,将大闸蟹放进锅内伸开,勿使黏连,待大闸蟹成红黄色时,倒进姜蒜煸炒两下,加上料酒、白砂糖、白米醋,再炒一会儿,添加鸡精,翻匀出锅摆盘,并将洗好的香莱撒在盘周边即绥化治疗癫痫病那家医院好成。

好啦,见到这里,你了解炒螃蟹应该怎么做了没有?大闸蟹针对椎间盘损害的人很有协助,假如您家里有这样的人,平常能够多吃一些大闸蟹,此外要想提示的是,大闸蟹是长在水里的动物,近几年来水源污染持续加重,在选购大闸蟹的情况下一定要谨慎挑选。

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