怎样做好吃的风味风啤酒烧猪蹄

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猪脚（2斤）、啤酒（一瓶、）、八角（3个）、草果（一个）、料酒（二汤匙）、红烧酱油（4汤匙）、生抽（二汤匙）、生姜（若干片）、香葱（两根）、大蒜（一个）、麻油（一汤匙）

做法步骤：

1、准备好调料，葱，姜，蒜！。

2、猪蹄斩小块，洗干净！锅烧开水，放入猪蹄，煮出血沫，捞出，放入冷水中，洗净，捞出来，沥干水癫娴病会遗传给小孩吗，备用！。

3、小火，放油，把大蒜，生姜，八角，草果，葱头炒香！。

4、中火，放入猪蹄，炒出油！。

5、小火，放入红烧酱油，翻炒二分钟！。

6、小火，加入一瓶啤酒，少许盐！盖锅盖，焖四十分钟！焖的时候，注意翻炒，、防止烧锅低！。

7、大火收汁，放入麻油，生抽，葱花，上桌！。

猪脚的热量(卡路里)260千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补虚弱、填肾精、癫痫病什么好药健腰膝等功效；

啤酒的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效；与胡萝卜、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，癫娴哪里治疗比较好低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生四川治癫痫病好的医院素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量(卡路里)900千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、保护血管、润肠通便等功效；