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炒柿子椒的营养价值 柿子椒和辣椒哪个更营养

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【缓解疲劳】 柿子椒具有消除疲劳的的重要作用,因为柿子椒中含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

【解热、镇痛】柿子椒有轻微的辣性,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

【增加食欲、帮助消化】柿子椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。柿子椒中的维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。

【净化血液】柿子椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能够将胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

柿子椒是辣椒中的一个品种,两者属于同一个科目。并且,我们也知道,辣椒也有青色的,很多人常常会把青辣椒当作柿子椒,结果措手不及地被辣到。那么,柿子椒和辣椒哪个更营养。

柿子椒和辣椒两者在营养价值上来说是不相上下的,因为柿子椒和辣椒都是属于同一个科,只是不同品种而已。

柿子椒具有促进肠胃蠕动、防止便秘、防治坏血病、治疗牙龈出血和贫血、减肥降脂等功效。

辣椒具有健胃促消化、预防胆结石、降血糖、增强心脏功能、促进血液循环、减少辐射、美容养颜、减肥瘦身的作用。

但是辣椒和柿子椒最难大的区别就在于辣椒中含有的辣素比柿子椒多很多,不是所有的人都可以接受辣椒的辣味。不习惯吃辣的人辣椒吃多了很容易上火。先别提那些功效了,估计就会长出好多痘痘。所以,还是柿子椒比较温和,比较适合广大老百姓食用。

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